Aguapan

AGUAPAN - Asociación de Guardianes de la Papa Nativa del Perú

¡Súmate a la conservación!

¿Qué es un chaqru?

«Chaqru» es una palabra quechua que significa mezcla.

Así proponemos que las compren y las consuman, igual como se las consume alrededor de los fogones de las familias que las producen.

Después de la cosecha, Miski papa recibe papas nativas de los diferentes agricultores provenientes de zonas distintas con diferentes suelos y climas.

Son una mezcla (chaqru) de variedades únicas, heredadas de generación en generación y conservadas hasta el día de hoy.

Consumiendo papas nativas, gozarás de buena salud y una buena nutrición

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